Les différents modes d’extraction des huiles au CBD

L’extraction des huiles de CBD (cannabidiol) a le même objectif que les autres extractions de plantes : obtenir les principes actifs des végétaux sans les endommager. La méthode d’extraction la plus connue est celle utilisée pour obtenir les huiles essentielles. Il s’agit de l’hydrodistillation à la vapeur d’eau. Malheureusement, cette technique n’est pas appropriée pour le CBD car ce dernier est hydrophobe. Il faut donc utiliser d’autres méthodes pour extraire de la fleur de cannabis notre huile. Avalliance, fabricant d’huile au CBD, vous dit tout sur les procédés employés.

L’extraction du CBD grâce à l’huile végétale

Une huile végétale constitue un corps gras qui, une fois chauffé, permet d’obtenir de l’huile de CBD. Il suffit de plonger les fleurs de cannabis dans une huile végétale chaude (de lin, de chanvre, de coco, d’olive, etc.). On identifie cependant deux problèmes liés à ce mode d’extraction :

Il nécessite une grande quantité de chanvre par rapport à la production d’huile
Il y a un risque de dégradation des molécules de CBD

L’extraction de l’huile végétale à échelle industrielle

En premier lieu, les fleurs de chanvre doivent être décarboxylées, pour cela, il faut les chauffer. La décarboxylation peut être naturelle, par l’effet des rayons du soleil. On obtient cependant un meilleur rendement avec un procédé artificiel. L’idée est de chauffer la plante à une température précise (entre 110 et 120°C) pour obtenir la meilleure concentration en CBD sans dépasser le seuil légal de 0,2 % de THC.

L’extraction de l’huile végétale en petite quantité

Il est possible de fabriquer soi-même son huile de CBD. Une première étape consiste à cuire les bourgeons dans un four pendant 15 minutes à moins de 220 °C. Une fois les fleurs décarboxylées, on obtiendra de l’huile de CBD en chauffant l’huile végétale au bain-marie.

Cependant, cette technique n’est pas employée à l’échelle industrielle, car elle ne rend pas possibles le raffinage et la purification. Ainsi, l’huile se conserve mal et sa concentration en CBD est très complexe à contrôler. De plus, il faut une grosse quantité de chanvre pour obtenir peu de produit.

L’extraction au carbone supercritique également appelée extraction au CO2

Il s’agit de la méthode la plus fréquemment utilisée. L’extraction de l’huile s’obtient par du dioxyde de carbone (CO2) liquide qui permet de détacher le CBD de la plante. Le CO2 se transforme à l’état liquide (ou supercritique) lorsqu’il est soumis à des températures et à une pression déterminées. La technique est considérée comme particulièrement sûre dans la mesure où le CO2 n’est pas volatil. De plus, le procédé ne génère pas de gaz à effet de serre et respecte donc l’environnement.

L’huile de CBD extraite au carbone est extrêmement pure, de très bonne qualité et savoureuse. La technique permet de conserver plus de nutriments végétaux que les autres procédés.

Cette méthode est pratiquée par les industriels, seulement :

elle nécessite du matériel sophistiqué pour soumettre le CO2 à des pressions élevées (de 70 à 350 bars) ;
elle demande l’intervention d’un personnel qualifié ;
son coût est assez élevé.

L’extraction par pression à froid

L’extraction à froid est un procédé naturel qui permet de conserver le goût des terpènes. Il convient dans un premier temps de congeler les fleurs de chanvre puis de les passer dans une presse pour en extraire le CBD. C’est une technique saine pour la plante et écologique. L’huile ainsi obtenue est à faible concentration en CBD. La méthode est simple et peut être réalisée par soi-même.

Toutefois, cette technique présente l’inconvénient de nécessiter une grande quantité de fleurs pour obtenir une petite quantité d’huile. Par conséquent, l’huile de chanvre alimentaire mise à part, la méthode est très peu utilisée par les grands fabricants.

L’extraction à l’éthanol

L’éthanol ou l’alcool éthylique est un alcool à brûler hautement explosif. Il doit par conséquent être employé par des personnes qualifiées (Chimistes). La technique consiste à laisser la plante de chanvre baigner quelques jours dans l’éthanol. Le mélange obtenu est filtré, ce qui permet d’obtenir un éthanol riche en CBD. La substance contient aussi de la chlorophylle, ce qui peut donner à l’huile une saveur d’herbe fraîchement coupée.

L’éthanol est ensuite chauffé, ce qui permet son évaporation. Il s’agit d’une technique relativement simple et offre un très bon rendement.

Toutefois, l’éthanol n’a pas très bonne presse en raison de sa toxicité. Pourtant, son utilisation est très ancienne et est notamment utilisée dans la fabrication de spiritueux. De plus, l’alcool élimine les virus, champignons et bactéries. Les fabricants d’huile peuvent aussi utiliser du bio éthanol extrait de plantes.

L’extraction du CBD avec des hydrocarbures (butane, propane, hexane, naphte)

L’extraction aux hydrocarbures offre le meilleur rendement, est peu coûteuse et est relativement facile à maîtriser. Bien que les hydrocarbures jouissent d’une mauvaise réputation, ils sont d’une utilisation courante dans l’industrie agroalimentaire. Toutefois, l’utilisation de dérivés du pétrole n’est pas écologique.

De plus, certains experts font valoir d’autres inconvénients de l’utilisation de solvants synthétiques :

elle endommagerait le produit final ;
elle peut laisser des résidus et des dépôts qui demeurent dans l’huile ;
elle pourrait provoquer plus d’effets secondaires, car, outre les cannabinoïdes et les terpènes naturels, le solvant extrait aussi de la chlorophylle.

Extraction au CO2 : la meilleure méthode pour extraire l’huile au CBD

La méthode d’extraction au CO2 semble avoir la faveur de nombreux spécialistes du cannabis. Le produit est de qualité et conserve ses propriétés plus longtemps. De plus, l’huile de CBD à spectre complet, pure et puissante, s’obtient par l’extraction au CO2.

Elle est en outre très efficace pour obtenir une huile riche en saveur et naturelle. Elle offre un très bon rendement et utilise peu d’énergie, un atout du point de vue écologique. C’est la méthode que nous employons chez Avalliance.

Les différents modes d’extraction ont une influence sur les effets de l’huile au CBD. Préférez une méthode permettant d’obtenir une huile de haute qualité et sans résidus de solvant comme l’extraction au CO2.