Notre équipement d'extraction au Co2 supercritique
L’extraction au CO2 supercritique est une technique d’extraction utilisant le dioxyde de carbone (CO2) dans un état appelé « supercritique ». Le CO2 supercritique se situe dans un état physique entre celui d’un gaz et celui d’un liquide, résultant de conditions de température et de pression spécifiques.
Dans ce processus, le CO2 est comprimé et chauffé jusqu’à atteindre un état supercritique, où il présente à la fois des propriétés de gaz et de liquide. Le CO2 supercritique est alors utilisé comme solvant pour extraire les composés souhaités d’une substance végétale ou d’autres matériaux.
L’avantage de l’extraction au CO2 supercritique réside dans sa sélectivité, car il permet d’extraire spécifiquement certains composés sans endommager les autres. De plus, le CO2 supercritique est considéré comme un solvant sûr et respectueux de l’environnement, car il est non toxique, non inflammable et peu coûteux.
Cette technique est couramment utilisée dans l’industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique pour extraire des substances telles que les huiles essentielles, les arômes, les composés actifs des plantes, les antioxydants, les vitamines et d’autres composés précieux.
LES AVANTAGES DE L'EXTRACTION AU CO2 SUPERCRITIQUE
Non-toxicité
Le CO2 est un solvant non toxique et sûr pour une utilisation dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Contrairement à d'autres solvants chimiques, tels que les solvants organiques, il ne laisse pas de résidus indésirables dans les produits finaux. De plus, le CO2 est considéré comme respectueux de l'environnement car il n'a pas d'impact significatif sur l'ozone et ne contribue pas à l'effet de serre.
Sélectivité
Le CO2 supercritique permet une extraction sélective des composés souhaités. En ajustant les paramètres de pression et de température, il est possible de cibler spécifiquement certains composés, tout en laissant les autres intacts. Cela permet d'obtenir des extraits de haute qualité et de préserver les caractéristiques souhaitées.
Contrôle des conditions d'extraction
La température et la pression peuvent être ajustées de manière précise dans le processus d'extraction, ce qui permet un contrôle optimal des réactions chimiques. Cela peut influencer la sélectivité, la vitesse d'extraction et les rendements, ce qui permet d'obtenir des résultats reproductibles et cohérents.
Polyvalence
Le CO2 supercritique peut extraire une large gamme de composés, des huiles essentielles aux substances actives des plantes en passant par les arômes et les antioxydants. Il peut également être utilisé pour extraire des composés lipophiles et hydrophiles, ce qui en fait une méthode polyvalente pour différents types de substances.
Economie
Le CO2 est un gaz abondant et peu coûteux, ce qui rend l'extraction au CO2 supercritique relativement économique à long terme. De plus, le CO2 utilisé dans le processus peut être récupéré et recyclé, ce qui réduit les coûts opérationnels.
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